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jus antioxydantIngrédients d'un jus riche en antioxydantsLe bêta-carotène, les flavonoïdes et la vitamine C sont des anitoxydants qui neutralisent les radicaux libres précurseurs des cellules cancéreuses. Il est donc très profitable de consommer ces aliments en quantités suffisantes. Le bêta-carotène (ou provitamine A)
est apporté par la carotte et le poivron. Le zeste de citron
amène les flavonoïdes. RecettePasser à la centrifugeuse : Vous pouvez rajouter un peu de jus d'orange (riche
en vitamine C) pour un goût plus sucré. |
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