Recette Punch

La recette PUNCH est un cocktail du pays de la Martinique. C'est une boisson à base de rhum.

Recette : Ingrédients pour réaliser le Punch

Voici la liste des ingrédients pour réaliser 1 litre :

• 5 cl de rhum blanc
• 10 cl de rhum brun
• 2,5 cl de sucre de canne liquide
• 0,5 litre de jus d'orange
• 0,25 litre de jus de fruits exotiques
• 1/2 gousse de vanille

Préparation de la recette

La préparation doit être faite au minimum 24 heures avant de servir. Augmenter les quantités proportionnellement au nombre de litres. Dans un récipient, verser le rhum blanc et le rhum brun. Ajouter le sucre de canne et mélangez.

Verser les jus d'orange et de fruits exotiques avec le rhum. Mélangez doucement le cocktail puis mettez la demi gousse de vanille. Laissez macérer dans le réfrigérateur.

Servir la recette punch

Avant de servir le punch, retirer la gousse de vanille

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