Tisane au persil

Les nombreuses propriétés du persil

Le persil est couramment utilisé en cuisine et trop souvent uniquement pour décorer les plats ! Les tisanes au persil ont de nombreuses vertus : diurétiques, dépuratives, apéritives, toniques et emmagogues.

Femmes enceintes

Le persil permet de stopper la lactation. A ne pas utiliser donc par les femmes qui allaitent.

Préparation

En tisane, utiliser de préférence le persil frais : 2 cuillérées à café par tasse

Mise en garde

Attention aux récoltes de persil sauvage. Il ressemble fortement à la ciguë qui contient un poison violent !

petroselinum sativum