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bolet a pied rouge

Nom :

Bolet à pied rouge , Boletus erythropus

Caractères distinctifs :

- Chapeau : 8 à 20 cm hémisphérique de couleur ocre jaunâtre.
- Pied : 2 à 6 cm dur et robuste, atténué à la base.
- Chair : Elle est très ferme de couleur jaune vif. Cassée, la couleur de la chair vire au bleu.

Habitat :

Le bolet à pied rouge est une espèce qu'on trouve dans les bois de feuillus ou de conifères. Les premières apparitions du bolet commencent en Mai et se terminent vers la fin de l'automne.


Culinaire :

Bon comestible

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