Rotation cultures : jardin bio

Améliorer la productivité du jardin bio avec la rotation des cultures

Certaines plantes sont plus exigeantes en ressources que d'autres. Si elles sont plantées toujours au même endroit, elles auront tendance à épuiser le sol. En conséquence, elles seront moins robustes, moins productives et plus sensibles aux maladies.

La solution consiste à faire tourner les cultures. Voici la liste de plantes frequemment cultivées en fonction de leurs exigences.

Plantes exigeantes : concombre, tomate, betterave, artichaut, pomme de terre, courgette, aubergine et mais.
Plantes moyennement exigeante : radis, brocolis, ail, poireau, laitue et navet
Plantes pas exigeantes : haricots, épinards, oignons, carottes, fenouil, pois

En plus de ne pas épuiser le sol, la rotation des cultures permet de prévenir des maladies telles que le mildiou.

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