L'amanite tue mouche (Nom
scientifique Amanita muscaria) est un champignon Toxique
!
- Chapeau : 15 à 20 cm hémisphérique puis
étalé
- Pied : 1.5 à 2 cm élancé et ranflé
à la base.
- Chair : Le pied est de couleur blanche et le chapeau rouge avec
des particules blanchâtre.
Habitat de l'amanite tue mouche :
L'amanite apparait sous les bouleaux et les
résineux de juin à novembre. On les trouve souvent
en groupe, entre 12 et 25 champignons.
Culinaire :
C'est un champignon toxique pouvant provoquer de graves troubles
gastro-intestinaux et neurologiques. Extrêmement vénéneux,
il peut occasionner la mort.
Risques de confusion :
Ce champignon peut-être confondu avec l'amanite
des Césars.
Utilisation :
Il fût souvent utilisé comme insecticide
dilué dans le lait
