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bolet blafard

Nom :

Bolet blafard , Boletus luridus

Caractères distinctifs :

- Chapeau : 6 à 14 cm de forme hémisphérique et rapidement plat vers le centre.
- Pied : 1 à 5 cm de forme élancé et bulbeux.
- Chair : Ferme en surface et molle à l'intérieur et d'une couleur jeune.

Habitat :

Le bolet blafard est une espêce qui pousse dans les forêts de feuillus et un sol calcaire de préférences. Les pieds des chênes et des hêtres sont très appréciés.


Culinaire :

Bon comestible mais il est toxique à l'état cru ou mal cuit.

Bolet blafard

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