encyclopédie des recettes de cuisine

Recette Flan de courgettes

Retrouvez la recette du flan de courgettes et de sa sauce tomate à l'oignon.

Recette salade

Retrouvez deux recettes de salades aux crevettes et aux gambas.

Recette gâteau chocolat

Retrouvez deux recettes de gâteau aux chocolat. Le premier est à base de cerises et le second est à base de noix moulues. Ces recettes faciles, originales et délicieuses.

Recette Tapenade

La recette Tapenade est un plat provençal à base d'olives vertes ou noires. Les ingrédients donnés sont pour une préparation de 6 personnes.

Recette Tartiflette

La recette Tartiflette est originaire du pays de Savoie.

Recette de Smoothie

Un smoothie est un mélange à base de jus de fruits et de fruits frais. On peut mélanger le tout avec de la glace pilée.

Recette des tomates séchées

Pour mettre un peu de soleil dans votre cuisine !

Recettes d'huile

Recette de l'huile pimentée idéale pour assaisonner les pizzas et la recette de l'huile aux herbes.

Recette compote de pomme

Eplucher les pommes et ôter les pépins. Couper les en petits morceaux.Verser les pommes dans la casserole...

Recette du couscous royal

Dans un wok, faire revenir les morceaux de poulet et d'agneau.
Couper en morceau les navets, les tomates et les carottes...

Fondue de poireau aux moules coco

Couper les poireaux en 4 dans le sens de la longueur en s’arrêtant à 1 cm pour qu’il reste en 1 seul morceau puis les faire cuire à la vapeur après les avoir lavés. Réserver au chaud.

Agar-agar

L'agar-agar est utilisé en cuisine pour ses fortes propriétés gélifiantes. D'origine végétale et naturelle (algues marines), c'est une alternative intéressante à la gélatine